Un bilancio dei primi due anni della società Righi, tornata ad una proprietà italiana. Presente e prospettive future del mercato delle torte salate surgelate della tradizione gastronomica emiliana. Andrea Melioli affronta i temi della crescita industriale e della conquista dei mercati esteri.
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Quando anche il surgelato contiene i sapori della tradizione. Così le torte salate tornano sulle tavole italiane. Il caso del marchio Righi dalle parole di Andrea Melioli.
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La Righi lancia una nuova gamma di sfogliate alle verdure in tre varianti: carciofi e ricotta, zucchine e speck, asparagi e mozzarella.
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Al fianco di Ring 14 l’azienda reggiana Righi dona i suoi prodotti per raccogliere fondi per combattere le malattie genetiche rare in età pediatrica.
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Stand finanziati da Ring 14 e Righi per raccogliere fondi per la ricerca genetica sulle malattie rare nei bambini.
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Per ogni confezione di Erbazzone venduta a Maggio, Conad e Righi daranno 2 euro e mezzo alla neonatologia.
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Da Righi, torte salate più leggere, non solo pizze.
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Righi è tornata da poco in mani italiane e il 2010 si preannuncia un’anno importante.
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Le pizze Righi sono prodotte con la collaborazione di 4 firme della gastronomia italiana.
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Il caso della Righi, azienda venduta nel 2005 all’olandese Royal Wessanen e nel 2009 è stata comprata dai suoi dirigenti.
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Un assetto societario rinnovato per centrare sempre di più l’obbiettivo qualità assoluta e tradizione.
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